Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шашлычки из шампиньонов



Рецепт из разряда "проще не бывает", а результат превосходит все ожидания!!! Опять же, и подача необычная!

шампиньоны (небольшие) — 700 гр.
соевый соус — 4 ст. л.
сок лимонный — 2 ст. л.
паприка сладкая — 1 ч. л.
карри — 1 ч. л.
чеснок — 4 зуб.
розмарин
рис (индика от Мистраль )
перец чёрный

Для этого рецепта нам понадобится рис Индика от ТМ мистраль. Пакетики с рисом опустить в кипящую, подсоленную воду и варить до готовности.
В миске смешать соевый соус, мелко порубленный чеснок, сладкую паприку, карри, лимонный сок, чёрный перец, листья розмарина и хорошо перемешать.
Шампиньоны промыть и обсушить. Уложить их в миску или кастрюльку, залить их маринадом и перемешать.
На шпажки нанизать шампиньоны и уложить их на противень. Сверху полить оставшимся в кастрюльке.
Запекать их в разогретой до t 220* С. духовке в течение 15 минут.
Подавать с гарниром из риса.
src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/147/741/147741514_0338524001517486158.png" width="400" height="120" alt="0338524001517486158 (400x120, 105Kb)" />

слова и фото автора

источник и пошаговые фото