• Авторизация
Дневник мауро Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-08-2020 12:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов со стручковой фасолью «Майкопский»

[показать]

Для поклонников зеленой фасоли в любом виде…

 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 кг баклажанов
  • 750 г спелых помидоров
  • 500 г зеленой фасоли
  • 250 г моркови
  • 250 г сладкого перца
  • 250 мл растительного масла
  • 75 г сахара
  • 50 мл уксуса 9%
  • 35 г соли

Выход: около 2,3 литра

                              
Помидоры пропустить через мясорубку. Вылить в кастрюлю с толстым дном и поместить на огонь:
[показать]
Добавить соль, сахар, масло. Довести до кипения:
[показать]
Сразу добавить разрезанную на 3-4 части фасоль:
[показать]
Тертую морковь:
[показать]
Небольшие ломтики баклажанов:
[показать]
Соломку сладкого перца:
[показать]
Варить 40 минут, периодически помешивая. В конце влить уксус:
[показать]
Разложить по чистым стерилизованным банкам:
[показать]
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
[показать]

 

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/salat-iz-bakla...truchkovoj-fasolyu-majkopskij/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | мауро - Дневник мауро | Лента друзей мауро / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»