Сливочный суп с брокколи и цветной капустой
20-05-2022 18:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Я люблю супы! Я могу есть каждый день, в любое время дня. Обычно их очень легко приготовить, вот такой получается суп, рецепт которого я привожу ниже. Вкусный сытный сливочный суп с цветной капустой, брокколи и картофелем надолго утолит ваш голод. Он прост в приготовлении и очень вкусен. Он точно подойдет для ужина для всей семьи.
Ингредиенты (6 порций):
- 6 столовых ложек сливочного масла,
- 1 луковица, нарезанная,
- 1 морковь, нарезанная,
- 3 зубчика чеснока, измельчить,
- 4 стакана куриного бульона,
- 3 средние картофелины, очищенные и нарезанные кубиками,
- 1/2 головки брокколи, разделенной на соцветия,
- 1/2 головки цветной капусты, разделенной на соцветия,
- 1 ст л муки,
- 2 стакана сливок,
- 1 стакан тертого сыра,
- соль и перец для вкуса.
Подготовка:
- В большой кастрюле подогрейте 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне, добавьте лук, морковь и чеснок и готовьте 5 минут. Добавьте куриный бульон и картофель и доведите до кипения. Накрыть крышкой и варить 15 минут, добавить брокколи и цветную капусту и варить 10 минут или до мягкости.
- В среднюю кастрюлю добавьте оставшиеся 4 столовые ложки сливочного масла и растопите на среднем огне. Добавьте муку и готовьте в течение 3-4 минут, затем добавьте сливки и сыр.
- Смешайте сливки с супом, перемешайте и дайте покипеть 5 минут, приправьте солью и перцем по вкусу.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сливочный суп с брокколи и цветной капустой | Марриэтта - Вдохновлялочка Марриэтты |
Лента друзей Марриэтта
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»