Сегодня варил себе завтрак, одна сосиска попалась производства СПК (Сибирская Продовольственная Компания), другая - фирмы Торговая площадь. В процессе кипячения (4 минуты) первая разбухла и стала рыхлой, вторая же получилась плотненькой и вкусненькой. А ведь сорт абсолютно одинаковый - сосиски молочные... но в первой, видимо, "молока" больше, во второй - мяса...