Может быть кому-то актуально. На поваренке нашла соус и только что сварила. Самое то для мяса.
[показать]
Соус из красной смородины к мясу
[показать]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Существует множество рецептов приготовления соуса из красной смородины, да и на этом сайте тоже. Мой вариант очень простой и, надеюсь, по вкусу не хуже. Во всяком случае, готовлю его уже не первый год и всегда расходится на "ура" и за праздничным столом, и под шашлычок на природе!
Ингредиенты: Смородина красная, Сахар, Уксус, Гвоздика, Корица, Перец черный, Перец душистый, Соль, Чеснок.
Тэги: соус.