• Авторизация
Дневник Krin-mar Лента друзей - Дневник - Полная версия


«Тюльпаны» к 8 марта (фаршированные помидоры) 04-03-2011 07:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

«Тюльпаны» к 8 марта (фаршированные помидоры)

 


 


Варианты оформления «тюльпанов»:


 


 

Ингредиенты:

•3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить),

•10 помидоров продолговатой формы,

•3 яйца, сваренных в крутую,

•100 г сыра,

•2 зубчика чеснока,

•майонез,

•зелень.


 

        Приготовление



Начинка: варёные яйца и твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке, сельдь мелко рубим. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез.


Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем
(не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также
аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.


После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.


Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца.

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «Тюльпаны» к 8 марта (фаршированные помидоры) | Krin-mar - Дневник Krin-mar | Лента друзей Krin-mar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»