Салат с куриной печенью  - вкусная и аппетитная закуска на любой случай.

Ингредиенты: 
-300-400 гр. куриной печени, 
-2-3 соленых огурчика, 
-2 крупных луковицы, 
-2 крупных моркови, 
-3 яйца, 
-50 гр. сыра, 
-укроп, 
-2-3 зубчика чеснока, 
-майонез. 

Приготовление: 
1 слой - отварная печень (на крупной терке), 
2 слой-огурчики на крупной терке, 
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс), 
4 слой -яйца (на крупной терке), 
5 слой - посыпать сыром и по кругу -зеленью. 
Между слоями сделать майонезную сеточку.

Приятного аппетита!