• Авторизация
Дневник Vell2008 Лента друзей - Дневник - Полная версия


рецепты 20-12-2010 13:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Блины универсальные

 

[300x220]
Блины примечательны тем, что готовить их можно абсолютно на любой жидкой основе — ,  (в том числе кислое или сыворотка), сливки, сметана, кефир, варенец, ряженка, йогурт, минералка, любой сок... Особенно отчаянные даже умудрялись напечь блинов на квасе, и даже на вине...
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • 2 
  • 2 стакана любой жидкости (у меня —)
  • 2,5 стакана муки
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • ½ стакана кипятка
  • ½ чайной ложки соды
  • ½ чайной ложки соли
  • Сахар по вкусу
 взбить с сахаром, солью, содой. Влить жидкость () и перемешать:
[300x220]
Добавить масло, муку. Хорошо размешать:
[300x220]
Влить кипяток, быстро размешать и оставить тесто минут на 15:
[300x220]
Выпекать блинчики обычном образом (я смазываю сковороду салом):
[300x220]
Подавать горячими с пикантным или сладким сопровождением:
[300x220]
http://harch.ru/muchnye-blyuda/bliny-universalnye
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рецепты | Vell2008 - Дневник Vell2008 | Лента друзей Vell2008 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»