хочу немного написать о таком минерале, как ХРОМ
Если вы просыпаетесь с ощущением усталости, у вас может быть дефицит хрома. Этот минерал помогает стимулировать вашу энергию, поддерживая также уровень сахара в крови. Неприятность состоит в том, что при обработке продовольствия, при производстве беглого хлеба, риса или сахара, уничтожается 90% хрома продуктах питания. Добавляя 200 мкг хрома в день, можно стабилизировать уровень сахара в крови и получить постоянную энергию, настроение и повысить устойчивость к стрессу. Многочисленные исследования показали, что хром помогает уменьшать симптомы диабета и может также помочь вам похудеть, улучшая способность организма сжигать жиры.
Источники хрома
Растительные
Зерновые, бобовые, специи, крупы, облепиха, клюква, голубика, рябина, черника, пивные дрожжи, грибы, картофель, сладкий перец, томаты, морковь, капуста, зеленый лук, кукуруза, яблоки, апельсины, бананы.
Животные
Мясо, говяжья печень, рыба и морепродукты, молоко и молочные продукты, куриные яйца.
Уменьшается: из-за чрезмерной очистки продуктов. При обработке цельного зерна до получения белой муки теряется почти 80% хрома. Из неочищенного сахара после превращения его в белый гранулированный песок уходит 98% хрома.
Дефицит:
К основным симптомам дефицита хрома относят:
*беспокойство
слабость
*бессонница
головные боли
*невралгические боли конечностей
нарушение координации
*снижение иммунитета
изменения массы тела
*нарушения репродуктивной функции у мужчин
нарушения функций ЦНС
*гипергликемия или гипогликемия
риск развития сахарного диабета
*риск атеросклероза
Признаки низкого количества хрома включают спутанность сознания, раздражительность, трудности с запоминанием и сильную жажду.
Суточная потребность: официальной британской РСД нет. Безопасное и достаточное количество хрома, как считают, составляет для взрослых около 25 мг. Собственно всасывается и используется организмом менее 10% нашей дневной дозы хрома.
С возрастом способность усваивать и запасать хром уменьшается, так что пожилым требуется, видимо, более высокая доза.
Токсичность: низкая, частично из-за того, что этот элемент очень плохо усваивается.
Препараты: лучше всего усваиваются препараты хелатированно-го хрома. Лучшие формы хрома для приема - это пиколинат и хелата-минокислоты. Большинство препаратов содержит от 25 до 100 м
Уменьшая тягу к сахару, хром позволяет легче придерживаться диеты Аткинса или другого низкоуглеводного режима питания.
Даже без соблюдения диеты минерал может увеличивать общую костно-мышечную массу тела что, в свою очередь, ускоряет обмен веществ и сжигает лишний жир.
Хром помогает предотвратить потерю мышечной ткани, если вы намеренно ограничиваете калорийность рациона.
Минерал способствует сжиганию калорий в процессе упражнений, что еще более облегчает сбрасывание веса. Тренировки также повышают выброс хрома из организма, усиливая вашу потребность в приеме добавок содержащих хром.
Болезни сердца.
Нарушения обмена инсулина и ожирение — главные факторы риска сердечных заболеваний. Дефицит хрома тоже повышает вероятность развития болезней сердца, но не только потому, что этот минерал помогает сбрасывать вес и лучше контролировать уровень сахара. Как я наблюдаю почти ежедневно в своем кабинете, включение хрома в программу питательных добавок помогает повысить в крови содержание ЛВП-холестерина, очищающего артерии, и одновременно понизить уровни ЛНП-холестерина и триглицеридов. Общая концентрация холестерина также уменьшается. Как сообщают исследователи, это снижение оказывается еще более впечатляющим, когда к хрому добавляют небольшое количество ниацина (никотиновой кислоты).
Высокое кровяное давление.
Зачем объявлять вне закона солонку, если теперь показано, что более 60 %всех случаев гипертонии являются следствием гиперинсулинизма и реаистентности к инсулину? Мы жили бы в лучшем мире, если бы этикетки продуктов питания гордо сообщали о высоком содержании хрома и низком количестве углеводов. Очевидно, что повторяющиеся подъемы и спады уровня сахара возбуждают симпатическую нервную систему, которая помогает регулировать кровяное давление. Если мы надеемся когда-нибудь одолеть «молчаливого убийцу», нам нужно исправить эти ошибки.
Старение.
Пытаясь выяснить, почему мы стареем, ученые сосредоточились на процессе, именуемом «глюкозилированием». Это разновидность повреждения и смерти клеток, вызываемая высоким содержанием сахара в крови, иона, судя по всему, является главным фактором старения. Ничто не позволяет лучше управлять сахаром в крови, чем это делает хром. Более того, в игру вступает и ещё один родственный механизм: когда кровоснабжение какой-либо части тела уменьшается, ткани в этой области испытывают кислородное голодание и нехватку других питательных веществ. Среди многих питательных добавок, способствующих здоровью артерий, хром является одной из самых важных.
Другие недуги.
Терапевтическая ценность хрома в других областях не так твердо установлена, как в случаях диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии, однако она может распространяться и на многие другие заболевания. Например, он может облегчать хронические головные боли и помогать лечению угревой сыпи, которая, по-видимому, отчасти обусловлена нарушением обмена инсулина. ХРОМ укрепляет кости, повышая уровень дегидроэпиандростерона (ДГЭА), и потому он может входить в программу лечения остеопороза8. И хотя мы не можем утверждать, что хром предотвращает глаукому, он может (вместе с витамином С) сдерживать рост внутриглазного давления.