Чай согреет вас холодным вечером и пополнит организм важными витаминами и минералами. Главное – выбрать качественный напиток и правильно его заварить. [350x280]
 

В Китае не советуют пить чай слишком крепким, слишком горячим, перестоявшим (остывшим), на голодный желудок и перед сном.

Заваривать чай лучше в глиняном, фарфоровом или фаянсовом чайнике. Не рекомендуется металлическая посуда, исключение – изделия из серебра. Чайник обязательно должен быть теплым и сухим. Обдайте его кипятком, а потом насухо вытрите полотенцем. Что касается количества заварки, то для разных видов чай существуют разные нормы. Для черного это 1 ч. ложка на 1–2 стакана воды, для зеленого 1,5–2 ч. ложки чая на 1–2 стакана воды. Температура воды для черного чая должна быть 90 ^оС, для зеленого – не выше 80 ^оС. Воду необходимо сначала вскипятить, но не дать ей перекипеть  и подождать, пока она остынет до нужной температуры. Черный чай рекомендуют заваривать 4–6 минут, ароматизированный – не более 3 минут, а некоторые виды зеленого чая настаиваются до 15 минут.

Сок лимона, добавленный в зеленый чай увеличивает эффективность витамина С в 10 раз! При простуде он не заменим.

По поводу  молока одни ученые считают, что добавлять его в чай полезно для гипертоников, т.к. оно снижает конценрацию кофеина и ослабляет его действие. Другие утверждают, что белки молока уменьшают количество полезных для здоровья организма антиоксидантов.

Полезные свойства чая:

• Чай активизирует работу мозга, расширяя сосуды и улучшая кровоснабжение мозга.
• Укрепляет иммунитет.
• Нормализует работу сердечно–сосудистой системы. Придает упругость сосудам, предупреждая атеросклероз.
• Ускоряя обмен веществ, способствует высвобождению жирных кислот и похудению.
• Фтор, кальций и калий предотвращают ломкость и истончение костей, защищают зубную эмаль.
• Не дает развиваться опухолям и замедляет возрастные изменения в головном мозге.

Имейте ввиду, лечебные свойства есть только у качественного, не пакетированного, чая. В старой заварке нет полезных веществ и накапливаются вредные для всего организма пуриновые соединения, которые особенно вредны для суставов.

 Бразилия – это не только танцы знойных красоток ночи напролет. Эта страна просто напичкана интересными достопримечательностями, которые вынуждают туристов брать билеты в буэнос айрес в надежде увидеть хотя бы малую их часть. Да, именно малую часть, так как для того, чтобы увидеть все, вам пройдется еще не раз вернуться в Бразилию)

  На мой взгляд, одним из самый важных слов для всех пользователей Интернета является слово «Антивирус». Я в свое время просто с ног сбилась, чтобы найти сайт, где антивирус nod32 скачать бесплатно можно легко, без заковырок и регистраций. Оказывается это целое дело, но без него в Интернет лучше не соваться – затопчут…

Серия сообщений "Полезно и вкусно":
Часть 1 - Кислый взгляд
Часть 2 - Аюрведический чай
...
Часть 13 - Счастье - в еде!
Часть 14 - Полезный щавель
Часть 15 - Как правильно пить чай
Часть 16 - О пользе капусты квашеной
Часть 17 - Яблочный сок приостановит старение мозга?
...
Часть 19 - Чудесный напиток мате
Часть 20 - Счастье - в вине!
Часть 21 - Чайная диета