Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

"БАШМАЧКИ"

"БАШМАЧКИ"

Картошку любят все! И я в том числе. И люблю делать с ней самые разные блюда. На этот раз сделала вот такое!

\

Продукты:

Картофель, желательно крупный 1-2 кг

лук 1-2 шт

чеснок 1 головка

фарш мясной 500 гр

сметана 100 гр

сыр 50 гр

приправы по вкусу

Приготовление.

В картошечку ложкой вынимаем серединку. Проще это проделать с вареной картошкой, но я готовила с сырой

Потом начинаем готовить фарш! У меня фарш был готовый, добавила лук и чеснок, натёртые на тёрке

Добавили в фарш, посолили, поперчили.

Добавили сметану

И хорошо перемешали

Готовым фаршем наполнила приготовленные картофелины.

Вот так

И поставили запекать в духовку при 200 градусах на час, подлив на противень воды примерно 2 стакана.

Тем временем натёрли сыр.

Через час картошечка запеклась.

Посыпала сыром, немного. Если вода испарилась, добавьте кипяточку

Через 30 минут блюдо будет готово!

Подавать с овощами

Думаю, Вам понравится!

Приятного аппетита! Ваша ipola

источник:http://nnm.ru/blogs/ipola/bashmachki/