• Авторизация
Дневник ЛюсенькаМ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Манник - просто и легко !! 06-03-2013 13:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Нужное! Когда не хочется заморачиваться

[300x139] 

 

[299x227]

 

Ингредиенты
  • кефир — 1 стак.
  • крупа манная  — 1 стак.
  • сахар  (+ 2-3 ст.л. для глазури) — 1 стак
  • яйцо -  2 штуки
  • мука - 1 стакан
  • разрыхлитель теста (или чайная ложка соды,погашенной уксусом) - 1 пакет
  • сливки (для глазури) - 100 мл
  • кофе растворимый (для глазури ) - 1 чайная ложка
  • шоколад ( для глазури ) - 50 г
  • масло сливочное - 50 г
  • крахмал  (для глазури) — 1 ч. л.
  • соль (для глазури, на кончике ножа)
Рецепт
[показать] 1 стакан манки залить 1 стаканом кефира и оставить на 20 минут.

[показать] 2 яйца взбить со стаканом сахара.

[показать] Добавить растопленное масло, все смешать, соль по вкусу, разрыхлитель или погашенную соду, стакан муки и всё перемешать. Выложить в форму и в духовку 200 градусов на 40 минут.

[показать] Вынимаем из духовки...

[показать] Сливки налить в маленькую кастрюльку, поставить на min огонь.
Положить шоколад, кофе, соль и сахар. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сахара и шоколада.
В чашке крахмал развести с 2-мя ложками холодной воды и влить (при помешивании!) в сливочную массу. Варить еще 1 минуту. Снять с огня. Остудить. Полить пирог.

[показать] Приятного аппетита!

 

 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Манник - просто и легко !! | ЛюсенькаМ - Здрас-с-с-с-сьте!!!! | Лента друзей ЛюсенькаМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»