• Авторизация


Лимонный пирог из 3-х ингредиентов – просто и очень-очень вкусно! 22-11-2014 10:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог из 3-х ингредиентов – просто и очень-очень вкусно!

Да, это все, что понадобится для приготовления пирога! И это уже само по себе заслуживает восторга.


[584x417]
114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

лимон 1 шт.
сахар 1 стакан
яйца 4 шт.

[235x35]

Да, это все, что понадобится для приготовления пирога! И это уже само по себе заслуживает восторга.
[584x417]

Но, если просто смешать все три продукта такого пирога конечно не получится. Поэтому первым делом отделяем белки от желтков. Затем натираем цедру лимона, и выживаем сок лимона.
[584x417]

Желтки взбиваем, добавляя лимонный сок, цедру, 2/3 сахара. Все это ставим вариться на паровой бане или в пароварке. Мешаем до загустения. Нужно минут 10.
[584x417]

Белки взбиваем отдельно вместе с оставшимся сахаром!
[584x417]

Добавляем белки, взбитые, как для безе, в яичную смесь.
[584x417]

Добавляем белки, взбитые, как для безе, в яичную смесь.
[584x417]

Вот и все! Да, ладно, я немного сжульничала на счет трех ингредиентов, потому что не учла корку для пирога. Просто ее можно купить, или быстро выпечь из песочного теста. Как хотите)
[584x417]

Заполняем нашей смесью из трех ингредиентов форму и запекаем при температуре 175 градусов.
[584x417]

До вот такой корочки. Внимательно следите за пирогом. Понадобится всего 10-15 минут, чтобы он был готов.
[584x417]

Уверяю, он разойдется очень быстро!
[584x417]
loveeat.r
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонный пирог из 3-х ингредиентов – просто и очень-очень вкусно! | Галина1959 - Дневник Галина1959 | Лента друзей Галина1959 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»