• Авторизация


Сырная лепешка на творожном тесте - вкусная нежная ароматная сырная 25-12-2013 17:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырная лепешка на творожном тесте - вкусная нежная ароматная сырная

Поскольку я большой любитель разного сыра, то не могла пройти мимо такого замечательного рецепта. И буквально через минут 40 по кухне разносился потрясающий аромат. Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! Сыролюбы меня поймут..

[700x454]




104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
92468267_tochka (16x9, 0Kb)для теста

1 яйцо
250 гр. творога
150 гр. размягченного сливочного масла
250-300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли

92468267_tochka (16x9, 0Kb)для начинки

150 гр. твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
1 с.л. сметаны
1 яйцо для смазки
кунжут для обсыпки

[235x35]

духовку разогреть до 190С.

смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.

всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.

оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.

на посыпленном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого)

меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.

Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать, лишнее тесто срезать(я излишками украсила лепешку)

смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 30 мин.

выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
rp239281_preview (180x135, 25Kb)rp239282_preview (180x135, 34Kb)rp239283_preview (180x135, 26Kb)rp239284_preview (180x135, 39Kb)
rp239285_preview (180x135, 30Kb)rp239286_preview (180x135, 34Kb)rp239287_preview (180x135, 31Kb)rp239288_preview (180x135, 34Kb)
[640x480]
[640x480]
источник
nyam2 (25x29, 8Kb)Любите легкие и нежные супы и морепродукты? Значит вам обязательно стоит попробовать этот сырный суп с креветками, относящееся к экзотичной восточной кухне. Изысканно, вкусно и весьма просто в приготовлении.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырная лепешка на творожном тесте - вкусная нежная ароматная сырная | Галина1959 - Дневник Галина1959 | Лента друзей Галина1959 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»