Пышки-оладьи-лёгкие, нежные, пышные.
10-08-2018 18:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки-оладьи - легкие, нежные, пышные !!!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки-оладьи - легкие, нежные, пышные !!!
Предлагаю простой рецепт пышек-оладушек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. Хороши с медом, джемом.
Кефир (густой или йогур натуральный) — 150 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло топленое (для жарки) — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л.
В кефир добавить лимонную кислоту.
Яйца взбить с солью и сахаром в крепкую пену.
Добавить кефир с лимонной кислотой, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и вводить частями в кефирную массу.
Тесто должно быть густым.
Выпекать оладушки на топленом масле, на среднем огне под крышкой (сковорода не должна быть разогрета на сильном огне) из 6 положений эл. печи, пеку на 4, а последние на 3.
Теста беру 1/2 десертной ложки, чайной ложкой помогая выкладывать тесто.
Готовые пышки-оладьи выкладывать на бумажное полотенце.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пышки-оладьи-лёгкие, нежные, пышные. | Элька1 - Дневник Элька1 |
Лента друзей Элька1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»