• Авторизация
Дневник Olga-E2 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И СЫРОМ 13-03-2026 13:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И СЫРОМ

Разнообразить любое застолье можно с помощью простых закусок, которые не займут много времени на приготовление и понравятся всем гостям. Одно из таких блюд — фаршированные яйца. Их можно наполнить разной начинкой, но самой универсальной будут жаренные грибы с сыром. Эта закуска готовится не дольше получаса, а «улетает» со стола мгновенно.
original (700x350, 214Kb)
Ингредиенты:
 
Яйца — 8 шт.
Сыр твердый — 60 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 60 г
Майонез — 4 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Зеленый лук — несколько перьев для украшения
 
Приготовление:
 
Для начала нужно подготовить основной ингредиент для блюда — яйца.
Варите их в течение 10 минут после закипания, а затем слейте воду и оставьте остужаться, после этого яйца нужно очистить от скорлупы, разрезать пополам и извлечь желтки.
Промойте шампиньоны и очистите репчатый лук и нарежьте мелкими кубиками.
Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и обжарьте грибы с луком до готовности.
Теперь натрите сыр на мелкой терке, а желтки разотрите вилкой или же также измельчите с помощью терки.
После этого смешайте в миске жаренные грибы с луком, сыр и желтки.
Добавьте ко всем продуктам майонез, соль и перец, а затем как следует перемешайте.
Готовой начинкой аккуратно наполнить половинки белков, а затем, при желании, украсить нарезанным зеленым луком.
Фаршированные яйца можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И СЫРОМ | Olga-E2 - Olga.E | Лента друзей Olga-E2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»