Сегодняшний пирог не совсем простой - нижний слой из шоколадного теста, а верхний - с легкой цитрусовой ноткой. В сочетании - вкуснейший пирог из очень доступных недорогих продуктов. Готовится очень быстро из жидкого теста.

![]()
![]()
Белки отделяем от желтков, желтки взбиваем с сахаром,

Добавим растительное масло, перемешаем.

Добавим молоко, перемешаем.

Просеем муку (с разрыхлителем),

Белки взбиваем с сахаром, добавим лимонный сок.

Взбиваем до пышной пены,

Перекладываем белковую массу в тесто и перемешиваем,

Делим тесто на 2 части, к одной добавляем горькое какао и перемешиваем.


А сверху светлое,

Выпекаем пирог 35-40 минут.

Получается красиво и вкусно!
