[500x333]
[показать] Обалденный яблочный пирог "Домашний"
♨ Ингредиенты:
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
♨ Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя.
[604x402]
Хорошо перемешать.
Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики
[604x402]
Изюм замочить, затем слить и обсушить.
[604x402]
Форму смазать маслом,посыпать сухарями
Вылить в форму половину теста.
[604x402]
На него выложить яблоки и изюм
[604x402]
Залить второй половиной теста.
[604x402]
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать
[604x402]
Посыпать пирог
Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить.
[500x333]
Приятного аппетита!
[показать]
|