Ингредиенты:

2 чашки овсяных хлопьев;
1/4 чашки сырого миндаля или любых других орехов, которые вам нравятся;
3/4 чашки сырой гречки;
3/4 чашки семечек подсолнечника;
1/4 чашки масла канолы или кокосового масла;
1/4 чашки мёда;
1/4 чайной ложки соли;
1/2 чайной ложки корицы;
3/4 чашки кокосовой стружки;
1/2 чашки сухофруктов на ваш выбор;
щепотка ванилина.

Приготовление. Смешайте всё, кроме кокосовой стружки и сухофруктов, в отдельной миске. Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте в ней смесь около часа в какой-нибудь металлической форме, застеленной бумагой для выпечки, перемешивая каждые полчаса. Затем достаньте немного подзолотившуюся гранолу и добавьте кокосовую стружку и сухофрукты.

Подавать можно с молоком или йогуртом без вкуса.