250 гр.геркулеса
200 гр.сахара
300 гр.муки
250 гр.сливочного масла(маргарина)
2 яйца
1 ст.ложка мёда
1 ст.ложка водки(ликёра,бальзама,и т.д.)
1 ч.л соды
Орехи,изюм,ваниль по желанию
Смешать сухие ингредиенты.Растопить масло,добавить яйца,мёд и водку.Влить в сухую смесь.Катать небольшие шарики,раскладывать на противень подальше друг от друга.Пекутся быстро.