• Авторизация


ПИРОЖНЫЕ "ТИРАМИСУ". 16-02-2014 18:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ "ТИРАМИСУ"

[685x457]

Рецепт от tanchy: Всем известен итальянский десерт «Тирамису». Многие являются его поклонниками. Он путешествует по всему миру, преображается. Вот, и я хочу показать вам рецепт простых и вкусных пирожных под таким же названием.  

В их состав входят те же ингредиенты, что и в сам десерт, правда нет яиц. Такие пирожные готовятся 10-15 минут и их можно сразу же подавать. Но намного лучше, если им дать постоять в холодильнике.

Такие пирожные вас выручат в той ситуации, когда гости на пороге или же приготовье их для разнообразия. Угощайтесь! Кол-во порций: 15 шт.  

 

Ингредиенты:

Какао порошок - 2 ст.л.

Печенье Савоярди - 200 г

Сыр Маскарпоне - 40 г

Кофе растворимый - 3 г

Ромовая эссенция - 1 г

 

Приготовление:

Шаг 1

Для приготовления пирожных «Тирамису» возьмём печенье Савоярди, сыр Маскарпоне, кофе, ромовую эссенцию.

[300x200]

Шаг 2

Печенье смалываем в крошку в чаше блендера.

[300x200]

Шаг 3

По столовой ложке в крошку добавляем очень крепкий кофе.

[300x200]

Шаг 4

Перетереть до однородной мокрой крошки.

[300x200]

Шаг 5

Затем, добавляем две, с хорошей горкой, столовые ложки маскарпоне.

[300x200]

Шаг 6

Тщательно перемешиваем до тех пор, пока масса соберётся в один комок и станет эластичной.

[300x200]

Шаг 7

От общей массы отщипываем кусочки и скатываем в шарики. Размер на ваше усмотрение.

[300x200]

Шаг 8

Пирожные обваливаем в какао и отправляем в холодильник хотя бы на 30 минут.

[300x200]

Шаг 9

Приятного чаепития!

[300x200]

http://webspoon.ru/receipt/pirozhnye-tiramisu

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИРОЖНЫЕ "ТИРАМИСУ". | Крокис - Дневник Крокис | Лента друзей Крокис / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»