ЖЕЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ С КУРАГОЙ

 

 

[640x426]

[640x426]

Очень вкусный и полезный десерт!

[600x9]

 
Для желе:
750 г ряженки
1/3-1/2 стакана сахара ( по вкусу)
30 г желатина
100 г кураги 
Итак, предварительно замачиваем желатин, согласно инструкции на
упаковке, затем распускаем его на маленьком огне, при постоянном
помешивании, не давая закипеть, немного охладить. 

[640x418]

[640x426]

Курагу нарезать небольшими кусочками 

[640x426]

Ряженку смешать с сахаром до его полного растворения 

[640x426]

Влить желатин в массу из ряженки, она получается довольно
жидкой 

[640x445]

[640x417]

Подготовленную посуду для желе заполнить наполовину желейной массой 

[640x426]

Выложить нарезанную курагу 

[640x426]

И затем до конца заполнить желейной массой 

[640x426]

Поставить в холодильник до полного застывания.

 

Читать подробнее →

Серия сообщений "=КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Как я ставлю дрожжевое тесто на опаре от Смирновой Ольги.
Часть 2 - Кулинарные идейки - 2
...
Часть 21 - Чеддер + 179 рецептов сырных закусок
Часть 22 - Домашний низкокалорийный сыр своими руками
Часть 23 - желе из ряженки с курагой