Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом!

 

[604x460]

 

 

Время приготовления: 60 минут

Порций: 6-8

 

Вам потребуется:

 

Тесто:

500 г пшеничной муки для хлеба

1 столовая ложка соли

1 пакетик сухих дрожжей

200 мл теплой воды

2 столовых ложки оливкового масла

 

Чесночное масло (рецепт ниже)

 

Как готовить:

 

1. Все ингредиенты соедините и замесите однородное тесто. Оставьте его в на час в теплом месте подниматься. 

 

2. Затем разомните еще раз и раскатайте. Равномерно намажьте примерно 180 г масла или чесночной/пряной намазки, нарежьте весь кусок теста на небольшие прямоугольники. 

 

[604x403]

 

3. Обычным сливочным маслом смажьте форму для пирога. Начните выкладывать хлеб с середины формы. Присоединяя новые части хлеба, прикрепляйте их плотно к соседним. 

 

[604x403]

 

4. Готовый собранный хлеб смажьте оливковым маслом и отправьте в духовку на 30-40 минут выпекаться при 180 градусах. 

 

[604x403]

 

Чесночное масло.

 

Вам потребуется:

 

125 г соленого сливочного масла

2 больших пучка свежего чеснока (стрелки)

 

Как готовить:

 

1. Достаньте масло из холодильника, чтобы оно слегка размягчело. 

 

2. Вымойте чеснок и высушите. Взбейте в блендере. Забросьте масло и взбейте до однородной массы. Выложите эту массу на пищевую пленку и оберните плотно. Отправьте охлаждаться. 

 

Приятного аппетита!

 

[604x478]

 

Еще по теме:

 

ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ТОСТОВЫЙ "ОБЛАЧКО"

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ В ДУХОВКЕ