Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОКТЕЙЛЬ "НОВОГОДНИЙ СМАЙЛИК"
Ингредиенты:
Апельсин — 1,5 шт
Персик — 1 шт
Сок гранатовый — 100 мл
Виноград (красный) — 1 шт
Способ приготовления:
Перед тем как приготовить коктейль, сделаем сосуд для него. Для этого на апельсине рисуем фломастером глаза и рот и аккуратно срезаем цедру острым ножом так, чтобы не повредить белый слой.
Срезаем верхушку у апельсина и вычищаем ложкой содержимое.
Из цедры другого апельсина вырезаем ладошки и стопы.Вот мы и подготовили все для нашего «фужера»
А теперь приступаем к приготовлению коктейля. Для этого выдавливаем сок из 1,5 апельсина, очищаем персик, режем небольшими кусочками и выкладываем в блендер.К персику добавляем гранатовый и апельсиновый сок и доводим до однородной консистенции.
Коктейль готов, и мы собираем в единую композицию все подготовленные части так, как Вы видите на фото. Из красной виноградинки делаем бубон на «берет», а также кусочки винограда вставляем в уголки глаз. Руки и ноги: одна рука, которая поднята вверх, — это просто изогнутая трубочка под апельсином, в ладошку вставлена зубочистка, а зубочистка — в трубочку. Рука, которая смотрит вниз: к ладошке крепится зубочистка, отрезается кусочек трубочки, одевается на зубочистку, а свободный конец зубочистки вкалывается в верхнюю часть апельсинового сосуда. Сосуд готов, в него наливаем коктейль,
вставляем трубочку и прикрываем «беретом».
http://cookorama.net/ru/blog/koktejli/koktejl-novogodnij-smajlik.html
