Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 2 порции.

ИнгредиентыСемга малосольная 300 гр.
Сыр маскарпоне
или филадельфия 200 гр.
Чеснок 20 гр.
Огурец 100 гр.
Лимон 50 гр.


Приготовление
Рулетики из семги - очень популярная и вкусная закуска, приготовить просто, рецепт у блюда такой:
Слабосоленую семгу нарежьте большими тонкими ломтиками. Огурцы промойте, обрежьте хвостики, нарежьте очень маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Чеснок очистите и выдавите или мелко натрите. Сливочный сыр смешайте с чесноком и нарезанными свежими огурцами, тщательно перемешайте. С краю каждого ломтика семги выложите 1-2 чайных ложки смеси и закрутите трубочкой. Подавайте на блюде с кружочками лимонов, можно сбрызнуть лимонным соком. Рулетики из семги готовы! Приятного вам аппетита!http://www.best-woman.ru/cooking/recipe/3573