Авторизация

Дневник MARG0RITA Лента друзей - Дневник - Полная версия

КАРВИНГ (искусство кулинаров востока) 15-08-2011 18:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

КАРВИНГ (искусство кулинаров востока)

Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.

Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.

ИСКУССТВО КУЛИНАРОВ ВОСТОКА

[показать]

Традиционные украшения тайского карвинга

[показать]

ПРИМЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕХНИКИ КАРВИНГА

[показать]

спасибо apriorika

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАРВИНГ (искусство кулинаров востока) | MARG0RITA - Дневник MARG0RITA | Лента друзей MARG0RITA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»