[показать]

[показать]   Ингредиенты для "Зелeная аджика" Перец зеленый (острый, свежий, длинный) — 4 шт Кинза (свежая) — 4 пуч. Чеснок (очищенный, свежий) — 8-10 зуб. Соль (приблизительно, без горки) — 1 ст. л. Рецепт "Зелeная аджика" [показать] Приготовить все ингредиенты. Очистить чеснок, удалить из перцев семена. [показать] Сложить всё в блендер и пюрировать. Можно пропустить через мясорубку. [показать] Круто посолить. Приблизительно 1 столовая ложка без верха. Если долго хранить не собираетесь, соли можно и поменьше. Смело пробуйте! Вкус не настолько ядрёный) [показать] Использовать как захочется. Например, намазать на помидор или огурец вместо соли и наслаждаться. Это очень вкусно! Можно сложить в баночку и использовать  по мере необходимости. Можно смазывать готовую курицу, мясо, добавлять в несладкую выпечку... простор для фантазии! Даже просто намазанный сверху кружок помидора станет произведением искусства! Стоять в холодильнике может очень долго. Но это теоретически. А практически... очень быстро съедается) [показать] Вот так можно смазать уже готовую тушёную курицу. Вкусно) [показать] [показать]

[показать]

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - ОГУРЦЫ,,ХРУСТЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ,,
Часть 2 - Огурцы соленые
...
Часть 47 - Маринованые опята
Часть 48 - Консервируем огурчики – легко, быстро, вкусно
Часть 49 - "Зелeная аджика"

Серия сообщений "закуски овощные":
Часть 1 - Рататуй или овощная запеканка под соусом :))
Часть 2 - КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
...
Часть 54 - Быстро маринованные огурцы
Часть 55 - Лодочки из баклажанов
Часть 56 - "Зелeная аджика"