Панна котта (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Для приготовления блюда сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на лёгком огне 15 минут.
О Боже, недавно я попробовала это и скажу Вам одно, я обязательно это приготовлю сама и попробую. Это было нереально нежно и вкусно... От картинок, рецептов в интернете я просто истекаю слюной.