Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки:Свекольный салат с яблоками.
Продолжаем заготовки на зиму. Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный свекольный салат с яблоками. Яблоки желательно брать антоновку, если нет антоновки, то любые кислые пойдут. Очень красивый и ароматный салат.
1 кг красной свеклы
1 кг моркови
1 кг помидоров
1 кг лука репчатого
1 кг яблок (антоновка или же любые кислые, но с антоновкой, вкуснее и ароматнее)
200-250 г подсолнечного масла (без запаха)
2 столовые ложки соли
5-6 столовых ложек сахара
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1373739275
Все очень просто. Подготовим овощи - помоем и очистим.
Затем нужно их измельчить. Варианты разные: на крупной терке, через мясорубку (измельчитель) или с помощью комбайна. Раньше я натирала на крупной терке, а сейчас использую для этой цели комбайн, с его помощью все происходит очень быстро (насадку использую как терка). В исходном рецепте лук предлагалось предварительно мелко нарезать и обжарить, но сейчас я этого не делаю, а измельчаю лук вместе со всеми овощами и тушу.
Итак, измельченные овощи кладем в кастрюлю (таз) или другую посудину, в которой мы будем тушить наши овощи. Добавляем масло, соль и сахар и тушим на медленном огне 1 час. Затем раскладываем по стерилизованным банкам (я стерилизую в микроволновке), закатываем, переворачиваем крышками вниз и укутываем на ночь одеялом или другой "шубой". Когда банки остынут убираем в холодное место. Получается примерно 3 л салата.
Полезные заметки
У Вас ремонт и не найдено решение с потолками. Посмотрите вот на эти натяжные потолки от новосибирской компании «Домовой» - http://domovoi-novosibirsk.ru . Это, действительно, современное и стильное интерьерное решение,которое объединяет в себе красоту, практичность, функциональность и надежность конструкции. Поверьте, Вы сделаете правильное решение обратившись в эту компанию. Они предложат Вам только оригинальное и доступное по цене решение.
Серия сообщений "впрок":
Часть 1 - Ну очень вкусный и красивый салат из кабачков!
Часть 2 - Квашеная капуста.
Часть 3 - Как засушить морковь на зиму
Часть 4 - Начинка дл пирогов из яблок.
Часть 5 - Начинка для пирогов.
Часть 6 - Салаты со сладким перцем: 5 самых вкусных
Часть 7 - Свекольная аджика
Часть 8 - Томатная заправка
Часть 9 - Огуречные дольки на зиму
Часть 10 - Заправка для борща "Торчин по-домашнему"
Часть 11 - Свекольный салат с яблоками.
Часть 12 - Консервированые помидоры
Часть 13 - Как заморозить грибы на зиму
Часть 14 - Салат из огурцов на зиму
Часть 15 - Помидоры маринованные без стерилизации "
Часть 16 - КОНСЕРВАЦИЯ. ПОМИДОРЫ - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ
