[показать]

Ингредиенты:

Фарш – 500 гр
Помидоры резанные – 300 гр
Мясной бульон – 2 стакана
Макароны – 300 гр
Сливочное масло – 2 ст. ложки
Мука – 2 ст. ложки
Молоко – 3/4 стакана
Сыр Чедер тертый – 200 гр
Соль – 1/2 ч. ложки
Перец – 1/2 ч. ложки
Приправа "Тако" – 1 упаковка

Время приготовления всего 20-25 минут!

[показать]

Поджарить фарш на сковороде и добавить приправу "тако"

[показать]

Добавить помидоры без кожуры и влить бульон.

[показать]

Когда все закипит засыпать макароны

[показать]

Перемешать и варить 10-12 минут до готовности макарон

[показать]

Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки.
Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета

[показать]

Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения

[показать]

Добавляем стакан тертого сыра

[показать]

Взбиваем пока сыр не расплавится. Солим, перчим.

[показать]

Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем

[показать]

Just cook!

http://vkontakte.ru/wall-32509740_64248