[показать]

                      Ингредиенты:
 
— картошка 3 шт.
— растительное масло
— лаваш 1 шт.
— сливочное масло 50-70 г
— соль
— специи
— мука 2-3 ст. л.
— яйцо 1 шт.
— вода 3-4 ст. л.
  [597x87]
                            Приготовление
 
Картошку почистить, помыть и порезать.
[600x450]
Положить в кипяток и сварить до готовности.
 
Слить всю воду, добавить соль, сливочное масло и сделать пюре.
[600x450]
Лаваш порезать на квадратики.

Сторона примерно 10 см.
[600x450]
На каждый квадратик положить чайную ложку начинки.
[600x450]
Завернуть в виде конвертика.
[600x450]
Яйцо взбить вручную или же в кухонном комбайне. 
 
Добавить муку, воду, соль и снова взбить.

Получится жидкое тесто.
[600x450]
Разогреть растительное масло на сковородке.
 
Окунуть в тесто конвертики, положить на сковородку и пожарить со всех сторон.
[600x450]
[600x450]
Попробуйте дождаться, пока пирожки остынут, и можно их кушать!
[600x450]

Автор-Zoia S  http://alimero.ru/blog/recepti/4272.html

                               [показать]

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЛАВАША":
Часть 1 - Закуска с сыром и ананасами
Часть 2 - Рулетик из лаваша с колбасным сыром и сайрой
Часть 3 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 4 - Рулет из лаваша с копченым лососем и сливочным сыром
Часть 5 - Пирожки с картошкой «Ленивая хозяйка»
Часть 6 - Что можно приготовить из лаваша? Чипсы!
Часть 7 - Жульен в лаваше
...
Часть 9 - Лаваш на кефире
Часть 10 - Как приготовить тонкий ЛАВАШ дома
Часть 11 - РОТИ ТАЙ☀ блины с бананами Секрет приготовления Тайская кухня БЛИНЫ со сгущенкой ROTI THAI