Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт «Опавшие листья». Элементарный и очень воздушный торт!

[показать]Попробуйте этот воздушный и очень простой в приготовлении торт.

Ингредиенты:
Для теста:
1,5 стакана сахара
½ стакана сметаны
2 стакана муки
1 чайная ложка соды

Для крема:
2 стакана жирной сметаны (не менее 35%)
1 стакан сахара

Шоколад для посыпки
[показать]

Приготовление:

В миске смешать сахар со сметаной и содой. Оставить на 15 минут:
[показать]

Всыпать просеянную муку и замесить тесто:
[показать]

Противень выстелить пергаментом и выложить тесто столовой ложкой на расстоянии 5-7 см друг от друга:
[показать]

Поместить в духовку при 200 градусах:
[показать]

Выпекать по 7 минут. Снять с противня и остудить:
[показать]

Для крема сметану смешать с сахаром:
[показать]

Хорошо взбить до воздушного состояния:
[показать]

Каждый коржик обмакивать со всех сторон в крем:
[показать]

И выкладывать на плоскую поверхность в виде «кучи листьев»:
[показать]

У меня получилась такая. Но форму можете выбрать любую:
[показать]

Поверхность обмазать остатками крема и посыпать тертым шоколадом (для осеннего колора):
[показать]

Поместить в холодильник на час и можно подавать:
[показать]

[500x272]
Источник