На новогодний стол принято подавать блюда, оформленные в виде хозяина-покровителя будущего года.
2015-й год будет годом Козы (Овечки), поэтому вполне целесообразно придумать, как можно сделать салат «Овечка» в виде этого милого животного.
Оформить в виде овечки можно любой салатик, в том числе и популярные оливье, зимний и другие традиционные салатики.