Мороженое "Мохито"

[показать]

2 порции по 450 ККал

4 часа 45 мин (ваши 15 мин)

blackbird 07.07.11

Любителям "Мохито" посвящается..

Продукты (на 2 порции)
Мята свежая - 4-5 веточек
Сливки нежирные - 1,5 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Цедра лайма - 2 ст. л. (2-3 шт.)
Сок лайма свежевыжатый - 1/3 стакана

1. Поместите листья мяты в блендер, влейте сливки и прокрутите на пульсирующем режиме, пока мята не измельчится как следует (делайте короткие паузы).

2. Добавьте цедру лайма и снова прокрутите.

3. Вылейте смесь в пластиковый контейнер, добавьте сок лайма и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. (Возможно, эту функцию выполнит блендер, если сахар всыпать в него вместе с мятой и сливками.)

4. Поместите контейнер в морозильник. Перемешивайте массу каждый час или чаще, пока не замерзнет. Мешать обязательно!

Через 4-5 часов мороженое будет готово.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | the_loved_one - Дневник the_loved_one | Лента друзей the_loved_one / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»