Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами

Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4


Ингредиенты для "Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами"
Грудка куриная — 1 шт
Грибы шампиньоны (свежие) — 200 г
Картофель — 5 шт
Сливки — 0,5 стак.
Лук репчатый красный — 1 шт
Соль (перец, приправы по вкусу)
Масло сливочное (для смазывания противня)
Рецепт "Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами"
Нарезать грудку небольшими кусочками

Нарезать шампиньоны и вместе с курицей обжарить.

Нарезать тонкими дольками картофель и начать раскладывать его на смазанный сливочным маслом противень.
После того, как будет выложен слой, посолить, поперчить, сверху выложить нарезанный полукольцами лук, а сверху снова разложить слой картофеля. Опять посолить, поперчить.

Не забываем и про курицу с грибами. Их также посолить, поперчить, добавить любимых приправ, после чего разложить следующим слоем на картофель.

Сверху снова раскладываем картофель. Снова соль, перец, приправа. И заливаем сливками.

Ставим в духовку, где при температуре 200-220*С запекаем около 40-50 минут.