Скумбрия горячего копчения.
20-03-2011 04:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Соль
Скумбрия свежая — 2 шт
Перец черный
Жидкий дым — 1 ст. л.
Лимонный сок — 0,5 шт
Чистим рыбку, удалаем голову и внутренности...
Моем, солим и перчим, смазываем жидким дымом и лимонным соком. Маринуем около часа... Затем снимаем излишки соли и перца салфеточкой...
Ставим в холодный аэрогриль высокую решетку и кладем рыбку...температура д.б. 100-150С. Готовилась 60 мин.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Скумбрия горячего копчения. | Это_Мечта - Просто будь рядом, мне так приятней жить. |
Лента друзей Это_Мечта
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»