Чудо-пирог "Жираф"



Пирог исключительно вкусный! Обязательное условие выпекать в разъемной форме, иначе вся эта вкусная красота рассыпется!

Тесто:
200г сливочного масла
175г сахара
1 яйцо
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
*******
Начинка:
200г творога
300г сметаны
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. крахмала
175г сахара
(У меня для начинки было 500г творога,2 яйца,230г сахара,300г сметаны, 4 ст.л.крахмала)
*******
М