Ингредиенты:

Бисквит:

6 яиц

150 грамм мака

75 грамм муки

270 грамм сахара

Крем:

1 банка вареного сгущенного молока (380 грамм)

450 грамм сметаны 25 % жирности, процедить

Пропитка:

115 грамм воды

100 грамм сахара

1 столовая ложка кофейного ликера или другого ароматного алкоголя

Украшение:

миндальные хлопья для украшения

Приготовление:

Мак измельчить в кофемолке.

Смешать мак с просеянной мукой. Бе