ИНГРИДИЕНТЫ:

яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр




Удалить сердцевины .




засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
 Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.




вот яблочки подтопленные в сиропе




Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
 Закипело