• Авторизация
Дневник maak Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тесто для пиццы "Оригинальное" (+рецепты пиццы) 28-02-2013 17:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы "Оригинальное" (+рецепты пиццы)

 
На 3 пиццы диаметром 30-32 см.
 
250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
3 ч.л. сахара
5 ст.л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки

соль

 

[272x] [272x]

Приготовление
 
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать.
 
 
Поставить опару в теплое место (~ через 15 минут опара должна подойти).
 
 
Яйца немного взбить, добавить соль, растительное масло и подошедшую опару, перемешать.
 
 
Добавить муку, замесить тесто, (тесто должно быть не очень крутым).
 
 
Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место (~30 минут тесто должно подняться).
 
 
Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму.
 
 
На тесто выложить Вашу любимую начинку.
 
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
 
На основе из этого теста можно приготовить:
 
 
[показать] Пицца "Морская фантазия"
 
[показать] Пицца "Охотничья"
 
 
Приятного аппетита!
               [533x349]

Серия сообщений "ПИЦЦЫ":
Часть 1 - Пицца «Минутка»
Часть 2 - Быстрое тесто для пиццы
...
Часть 9 - Пицца из творожно-дрожжевого теста
Часть 10 - Пицца и главное- тесто для нее!!!
Часть 11 - Тесто для пиццы "Оригинальное" (+рецепты пиццы)
Часть 12 - Тонкая пицца !
Часть 13 - Тесто для пиццы из муки грубого помола+еще рецепты
Часть 14 - Рецепты пиццы
Часть 15 - Великолепное тесто для пиццы
Часть 16 - Закрытая пицца "Кальцоне" с фаршем и грибами (+еще рецепты)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тесто для пиццы "Оригинальное" (+рецепты пиццы) | maak - Дневник maak | Лента друзей maak / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»