Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Вообще-то это некорректно – буквально переводить название той или иной еды на родной язык с чужого. Но уж очень нам нравится английское pig-in-a-blanket, которым они обозначают сосиски, зажаренные в тесте!

400-500 гр. слоёного дрожжевого теста
20 шт. мини сосисок
1 желток

Тесто слегка раскатать и нарезать полосками длинной 2-3 см. и шириной в 2 раза меньше длины сосисок; понадобится 40 полосок.
Сложите полоски по 2. Сделайте из каждой пары слегка вытянную букву «х» и слегка прижмите середину.
Замотайте каждую сосиску в сложенные полоски.
Смажьте «одеяло» каждой «свинки» желтком с 1 ст.л. воды и выпекайте в разогретой до t 180 * С. духовке до золотистого цвета 15-20 мин.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник