[250x201]На наших столах все чаще появляются разнообразные консервированные оливки, мы вводим в свой рацион оливковое масло. Возникает правомерный вопрос: как выбрать оливковое масло наилучшего качества. И это правильно: опытом прошедших поколений и современными научными исследованиями доказана их польза для профилактики диабета и сердечно сосудистых заболеваний. На протяжении многих тысячелетий люди использовали плоды и масло оливкового дерева, изучали их свойства, слагали о нем легенды.