Возражать можно по-разному, но мне особо понравилось предложение англичанина Д.Хейзерилла, кто несомненную пользу овощей, фруктов развернул в виде линии против рака.

Подобное предложение, очевидно,-заинтересует тех, кто страдает боязнью заболеть...

Чем выше уровень жизни, тем больше употребляется в пищу жиров и тем выше степень риска заболеть раком кишечника. Из всех жиров важнейшими стали жиры животного происхождения, содержащиеся в мясных и колбасных изделиях. Пока мы их перевариваем, в кишечнике образуются вторичные желчные кислоты — скорее всего и способствуют развитию рака.

Главная медицинская идея Хейзерилла — химио-профилактика рака с помощью  пищевых супергрупп, состоящих из растений с антиканцерогенными свойствами. Вот эти группы:

1).          чесночная — лук, чеснок, аспарагус;

2).          группа крестоцветных — все виды капусты, редис;

3).          орехи — грецкие, арахис, фисташки, миндаль;

4).          травяная — кукуруза, овес, рис, пшеница;

5).          бобовые — горох, соя, зеленые бобы;

6).          фрукты — апельсин, яблоко, грейпфрут, виноград, дыня, арбуз, лимон, клубника;

7).          пасленовые — картофель, томаты, свекла;

8).          зонтиковые — морковь, кориандр, укроп, петрушка.

Но исключение из рациона хотя бы одной группы снижает сопротивляемость организма онкологическим заболеваниям, так утверждает ученый.

Советуем посмотреть раздел сайта « Дом и семья»