я делаю бисквит так 4 яйца. 1 стакан муки. 1 стакан сахара яйца с сахаром взбить , добавить муку ( тесто будет как густая сметана) и выпекать духовку не открывать первые 10-15 минут, чтобы бисквит не осел По данному рецепту выходит корж, кот