Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!

Время приготовления 15 МИНУТ и причем от начала до получения готового продукта! Этот рецепт подойдет когда у Вас неожиданные гости на пороге - да и просто семью порадовать!

Почему слабонервным не готовить - потому что остановится при поедании сырных лепешек очень трудно!

А теперь сам рецепт:

-2 стакана муки

-1 стакан кефира

-0.5 чайной ложки соли

-2 чайные ложки сахара

-1 пакетик разрыхлителя

-200 гр твердого сыра

-200 гр ветчины или колбасы.

1.

[700x474]

В кефир  - соль, сахар, разрыхлитель, затем все перемешать.
2.
[667x500]
Натереть сыр на крупной терке.
3.
[510x500]
Выложить в кефир и снова перемешать.
4.
[700x455]
Добавить муку и вымесить тесто.
5.
[500x518]
Натереть ветчину на крупной терке.
6.
[518x500]
Разделить тесто на четыре колобка - раскатать, но не забудьте подсыпать муки, а то оно прилипает к доске, заложите ветчину и закройте сверху, сильно не заворачивайте, достаточно просто просто прижать, при выпекании края слипаются и выпекать на сковороде, при средней температуре - под крышкой.
7.
[690x500]
Ну вот и все готово! Очень вкусно получилось и очень сытно!
8.
[620x500]
К этим лепешкам можно подать сметану с зеленью.
9.
[700x466]

Приятного аппетита!!!!!!!!!!

<Ваша Юлия Ж>