горох в мультиварке и котлеты из гороха

[512x384]

Рада, что вы сегодня заглянули в нашу Записную книжку!

А давайте сварим с вами горох в мультиварке.  Одно удовольствие варить гороховую кашу, а точнее гороховое пюре, в мультиварке, например в Панасоник!  Не то, что на плите, когда нужно сначала  снимать пенку, а потом не забыть прибежать несколько раз помешать, чтобы не пригорело.

Нужно только всегда помнить, как горох в отличие от круп нужно варить в мультиварке:  только на «Тушении», а никак  не на «Гречке». Для тех, кто не в курсе, так называются программы  в мультиварке Panasonic. В противном случае убежит у вас из мультиварки гороховая каша, как в «Мишкиной каше»  [показать]

В первую очередь, соблюдаем пропорции гороха и  воды при приготовлении гороховой каши в мультиварке. Я всегда закладываю 1 часть гороха и 2 части воды, получается  пропорция 1:2. Например, на 3 мультистакана гороховой крупы понадобится 6 мультиварочных стакана воды.

Запишем в записную книжку шпаргалку – рецепт по приготовлению

гороха в мультиварке:

1. Перебрать горох (для приготовления горохового пюре я использую гороховую крупу половинками), промыть до состояния прозрачной воды.
2. Засыпать  ингредиенты в мультиварку: 3 мульти стаканчика гороха  и 6 мультяшных стаканов воды.
3. Если нет времени, посолить сразу. Я это делаю примерно через час от начала приготовления.
4. Крышку мультиварки закрыть, выбрать режим «тушение». Отсчитать 2 часа. Столько времени вам понадобится, чтобы приготовить в мультиварке рассыпчатое гороховое пюре  даже из не замоченного гороха. Нажать кнопку «Старт».  [512x384] На этом режиме мультиварка работает по принципу медленноварки.  Именно поэтому  можно закладывать в мультиварку все продукты вместе с мясом при приготовлении первых блюд, даже макаронных изделий.
5. Поэтому не удивляйтесь, когда откроете крышку и увидите целые половинки гороха  [показать]Как только ваша лопатка коснется гороха в мультиварке, он рассыплется на нежное пюре!

[512x384]

 

А в видео рецепте сегодня посмотрим, как приготовить

котлеты из гороха, тыквы и лука.

Котлеты из гороха содержат много белка, и они прекрасно подойдут в пост!

 

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку  [показать]

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:  

 

К записи "горох в мультиварке и котлеты из гороха" оставлено 9 коммент.

1. Ольга:

   Январь 10, 2013 в 16:13

   Ничего не получилось! Все сделала так же. Замочила горох на ночь. Промыла, поставила на тушение в мультиварке панасоник. Через полтора часа горох твердый и сырой. Поставила еще на полтора часа. Опять сырой. Снова поставила на час. Сварится ли?

   Ответить
   • Sneginka.Anna: