Не помню, где увидела этот рецепт, но думаю должно быть вкусно. в пятницу сделаю, отпишусь как получилось

[400x300]

а вот рецепт:

Картофель 500 гр

Соль 1 ст ложка

Сливочное масло 250 гр

Мука 400 гр

Брынза 250 гр

Белки 2 шт

Кунжутные семечки 2 ст ложки

Сода на кончике ножа


Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.