Свежие помидоры средней величины (по количеству гостей)
Два пакетика лапши быстрого приготовления
Два вареных яйца
100 г сыра
4-5 средних зубчиков чеснока
Свежая зелень
Майонез
Помидоры вымыть, срезать верхушки-крышечки. Чайной ложкой вынуть сердцевину.
Фарш: лапшу быстрого приготовления размять (не разрывая упаковку). Затем всыпать ее в миску, смешать с порубленным вареным яйцом, натертым на крупной терке сыром, мелко порубленным чесноком и зеленью. Все заправить майонезом, хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут. Затем нафаршировать этим составом помидоры, закрыть крышечкой, предварительно украсив каждый помидор веточкой зелени. Выложить “подсвечники” на блюдо и в каждый воткнуть свечку для торта.
Получается красиво, необычно и вкусно. Мало кто догадается, чем нафаршированы помидоры.
 |
|