• Авторизация


НАСЫПНОЙ СМЕТАННИК 15-01-2022 18:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Насыпной сметанник

2938231_11896thumb500 (500x626, 230Kb)
Легко! Нежно! Вкусно!

Ингредиенты для «Насыпной сметанник»:
Тесто

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Хлопья овсяные — 100 г
Сахар — 70 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Крем
Сметана (25%) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.

Дополнительно
Масло сливочное — 30 г

Рецепт «Насыпной сметанник»:
2938246_18288-640x480 (360x480, 154Kb)
Приготовьте тесто. Просейте муку и разрыхлитель через мелкое сито. В миске соедините муку, сахар и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте.

2938247_33656-640x480 (360x480, 146Kb)
На крупной тёрке натрите сливочное масло. Добавьте к мучной массе. Перетрите в крошку.

2938248_69556-640x480 (360x480, 127Kb)
Приготовьте крем. В отдельной миске соедините сметану, ванильный сахар, яйца, сахар. Всё перемешайте до однородности.

2938249_58383-640x480 (360x480, 161Kb)
Дно разъёмной формы (d-20) застелите бумагой для выпечки. Соберите пирог. Нижний слой - мучная крошка (я положила 3 ст. л.). Слой должен быть тонким.

2938250_65056-640x480 (360x480, 107Kb)
Второй - тонкий слой сметанного крема.

2938251_22604-640x480 (360x480, 156Kb)
Чередуя слои, соберите пирог, пока не закончится крошка и крем. Последний слой - крошка.

2938252_95292-640x480 (360x480, 151Kb)
Натрите 30 г сливочного масла на крупной тёрке.

2938253_74937-640x480 (360x480, 159Kb)
Разложите масло поверх последнего слоя. Отправьте форму в разогретую духовку (t-180). Выпекайте пирог 40 минут, не открывая дверцу духовки. Затем накройте пирог фольгой и выпекайте, ещё 10 минут.

2938261_97667-640x480 (360x480, 161Kb)
По истечении времени достаньте пирог из духовки. Остудите в форме. Затем освободите пирог из формы. Осталось заварить любимый ароматный чай и звать домочадцев к столу.

2938257_15804-640x480 (360x480, 163Kb)
Приятного аппетита!

2938233_91610thumb500 (500x665, 229Kb)
2938231_11896thumb500 (500x626, 230Kb)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/174584/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НАСЫПНОЙ СМЕТАННИК | Ленусек - Дневник Ленусек | Лента друзей Ленусек / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»