Здесь определяем сколько нам надо калорий каждый день (три варианта - для поддержки имеющегося веса, для медленного похудения, для быстрого похудения). Лучше выбрать медленное похудение, это надёжнее и не заставит организм испытывать стресс и запасаться впрок жирком.
А здесь считаем съеденные и потраченные калории
С помощью кухонных электронных весов измеряем количество пищи приготовленной к употреблению (лучше до её поглощения посмотреть калорийность, может необходимо уменьшть граммаж?). Дальше наблюдайте, считайте необходимое количество калорий, разумно худейте. Если в таблице нет продуктов которые вы едите, смотрите их калорийность на упаковке купленного продукта.
Удобно всё считать в таблице составленой в программе Excel. Ежедневно педантично взвешиваем и записываем всё, что съедаем. Если сегодня на 200 калорий "переели", не расстраивайтесь, просто завтра съешьте на 200 калорий меньше!